无油冬瓜羊肉片成品图

无油冬瓜羊肉片

2018/12/19 18:06:52浏览3205 赞622 收藏345

食材清单

羊肉片 250克

大葱适量根

姜 3-5片

香菜适量

葱少许

盐两勺

料酒 10ml

生抽一勺勺

胡椒粉少许

烹饪步骤(共6步)

1、准备冬瓜

第1步(无油冬瓜羊肉片的做法)

2、洗净切片

第2步(无油冬瓜羊肉片的做法)

3、姜片，水，烧开

第3步(无油冬瓜羊肉片的做法)

4、水开，＋冬瓜，断生即可

第4步(无油冬瓜羊肉片的做法)

5、加生抽，胡椒粉，盐调味

第5步(无油冬瓜羊肉片的做法)

6、撇去血沫，加小葱或者香菜出锅

第6步(无油冬瓜羊肉片的做法)

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