酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2019/01/31 18:19:23浏览2225 赞337 收藏113

食材清单

油 15-20克

花椒 1小撮

红辣椒️ 1个（切圈）

干辣椒 3-5支

土豆 1个（切丝）

白醋 10

盐 1/4茶匙

蒜 1瓣

烹饪步骤(共4步)

1、主锅中加入15-20油，1小撮花椒、辣椒、蒜片，3分钟/V/速度1爆香。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、加入土豆丝，3分/V/反转小勺翻炒。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、加入10g白醋，30秒/V/反转小勺。起锅

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、成品。可以加点青椒丝，更翠绿。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

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