蒜香
一直忙于工作,也没时间做饭,终于闲下来一天,耐不住赶紧做顿好吃的,前两天闺蜜说她妈妈做了个蒜香鸡翅,好吃到骨头都吃下去,今天我也来试试(电磁炉煎的,用的文火800)
1、准备6个鸡翅中,清洗干净后,中间剪开,这样更好入味
2、将整个大蒜剁成蒜泥
3、将大蒜,胡椒粉,盐,酱油,耗油,料酒倒入碗里,搅拌均匀
4、腌制30分钟
5、锅中放油,文火煎熟(我是先把鸡翅挑出来煎熟,然後再放的蒜泥下去一起煎)
6、放入青红椒,翻炒几下即可
7、一个简单的蒜香鸡翅就完成卡!一个人可以吃完整盘