面条 葱油拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面 海米葱油拌面 开洋葱油拌面
1、面条煮好捞出沥干水分
2、生抽、蚝油、糖调成酱汁
3、小葱切段
4、锅中放入适量油,烧至五成热,下葱段炸至焦黄,捞出葱段备用(油多了也没关系,多余的葱油拿来烹饪其它菜肴也很美味)
5、将酱汁倒入葱油中,煮至冒大泡,稍变稠
6、面条酱汁搅拌均匀,放进炸好的葱段即可