超级简单——烤牛肉包子成品图

超级简单——烤牛肉包子

2019/01/25 09:44:10浏览8389 赞1427 收藏989

食材清单

牛肉 500克

香油 2勺

水 300克

姜末 5克

盐 5克

料酒 2勺

面酱 2勺

蚝油 2勺

老抽 1勺

花椒一把泡水

葱 2根

豇豆 1把

十三香 1勺

烹饪步骤(共31步)

1、牛肉馅解冻，准备调料和馅

第1步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

2、花椒水

第2步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

3、姜切碎

第3步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

4、十三香一大勺

第4步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

5、老抽一勺

第5步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

6、盐

第6步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

7、香油

第7步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

8、耗油

第8步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

9、两勺黄豆酱

第9步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

10、大葱

第10步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

11、料酒1勺，忘拍照了。搅拌，一个方向搅拌，直到给馅儿搅上劲儿。

第11步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

12、豇豆过热水，焯熟，切碎

第12步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

13、搅馅儿

第13步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

14、面粉里加盐

第14步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

15、加入熟油

第15步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

16、加水，和面

第16步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

17、和好的面，醒发一小时

第17步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

18、做成小面剂子，杆成原片，放入馅儿

第18步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

19、两面向内包

第19步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

20、再压过来，这里粘不住的可以打上一点水在边缘

第20步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

21、折好

第21步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

22、烤盘抹油

第22步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

23、一个个排好

第23步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

24、上下200℃以上，25分钟，开烤！

第24步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

25、过程，变胖了哦

第25步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

26、出锅

第26步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

27、背面

第27步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

28、还有没粘芝麻的

第28步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

29、漂亮不，我不喜欢火大的

第29步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

30、咬开来，哦耶！

第30步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

31、配点大米粥加大蒜！

第31步(超级简单——烤牛肉包子的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全