猪肉炖粉条成品图

猪肉炖粉条

2018/10/13 08:17:12浏览1285 赞198 收藏122

食材清单

五花肉 1块

粉条若干

娃娃菜 1棵

烹饪步骤(共8步)

1、肉切成小块，炒糖色，下肉。

第1步(猪肉炖粉条的做法)

2、加入大料、桂皮翻炒，加料酒去腥，有焦边后下葱姜翻炒。

第2步(猪肉炖粉条的做法)

3、加老抽上色，生抽调味。

第3步(猪肉炖粉条的做法)

4、加热水，下入干辣椒，一点点糖提鲜，中火炖煮20分钟。

第4步(猪肉炖粉条的做法)

5、加入泡好的粉条，搅拌均匀，炖5分钟。

第5步(猪肉炖粉条的做法)

6、下入娃娃菜，按压入汤汁，炖5分钟。

第6步(猪肉炖粉条的做法)

7、全部搅拌在一起

第7步(猪肉炖粉条的做法)

8、出锅

第8步(猪肉炖粉条的做法)

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