家里好多香蕉都熟透了,需要赶紧吃掉,之前做的香蕉麦芬有点小,消耗的不多,这次做个松糕多消耗一些
然后家里还有快过期奶粉也不敢直接喝,就还是做成面包这种吃起来放心一点,比直接丢了好呀
【做之前先看下tips】
1、香蕉捣碎后,加入上述所有材料,搅拌均匀
2、倒入模具烤,175度,30-40min
3、出炉!超级简单快手!!别加糖!!特别特别甜
4、趁热切开吃了一块!我的天!真的好吃里面还是偏湿一点,估计凉了会好一些,不喜欢的可以多加些面粉
小贴士:
没有加液体类材料,牛奶/水之类的。因为香蕉熟的非常透,所以比较湿。如果香蕉没有熟透,可以加一些液体或者减少粉量
粉类材料就是为了调节面糊干湿状况,具体加多少粉还是看面糊的情况,少量多次➕
建议先把香蕉➕油➕泡打粉➕芝麻和好后,再加粉类
椰子油真的很香,和香蕉很搭,不太纠结热量的可以加一勺花生酱,更香!!!花生酱和香蕉是绝配!!!!
没有椰子油可以替换等量植物油