葡萄果酱成品图

葡萄果酱

2019/03/20 08:57:51浏览6914 赞1202 收藏407

甜品葡萄果酱自制葡萄果酱葡萄果酱冰葡萄

食材清单

葡萄 1500克

水 500克

冰糖和砂糖（自己随时尝一尝） 100克

少量淀粉让果酱粘稠即可

烹饪步骤(共7步)

1、葡萄去皮（皮不要扔掉）

第1步(葡萄果酱的做法)

2、去皮后锅没放水烧开，将皮放入，煮至葡萄皮颜色变淡

第2步(葡萄果酱的做法)

3、捞出果皮（果皮扔掉就可以了）

第3步(葡萄果酱的做法)

4、葡萄皮捞出

第4步(葡萄果酱的做法)

5、放入果肉和冰糖，大火烧开，转小火慢熬

第5步(葡萄果酱的做法)

6、熬到汤变少，经常用铲子搅拌一下（防止糊锅）感觉粘稠了就可以出锅了（如果不粘稠就放少量淀粉），放凉装起来就可以了

第6步(葡萄果酱的做法)

7、宝贝很喜欢酸酸甜甜

第7步(葡萄果酱的做法)

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