猪肚鸡汤

2018/12/08 10:50:52浏览6488 赞859 收藏456

今晚吃鸡！早上买了一个猪肚，全部炒的话吃不完，留了一部分，晚上买了半只鸡正好一起煮一锅！味道还不错！

食材清单

猪肚半个

鸡半只

红枣八颗

枸杞十颗

盐适量

姜一小节（拍碎）

香葱三颗

花椒一小把

水适量

1、准备猪肚（猪肚洗的时候加盐洗，用热水反复洗好几遍才干净，洗干净后和冷水一起下锅，水沸腾后把猪肚翻面再煮五分钟，冷却后切成条，早上洗的时候忘记拍照了）

2、半只鸡切块

3、猪肚鸡肉冷水下锅，适量生姜拍碎放入

4、放入适量的花椒红枣和枸杞

5、大火煮沸后，撒入适量的盐、中火再煮30分钟（时间根据自家电磁炉来定）

6、煮了半小时的样子

7、撒入适量的香葱即可

8、味道美美哒

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