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绿豆糕成品图

绿豆糕

2020/05/19 15:50:06浏览4791 赞547 收藏307

食材清单

绿豆 250克
黄油 30克
奶粉n
炼乳 10

烹饪步骤(共11步)

1、绿豆泡一夜

第1步(绿豆糕的做法)

2、淘干净,上锅,蒸四十分钟

第2步(绿豆糕的做法)

3、蒸到用铲子轻轻碾就可以碾成糊状。

第3步(绿豆糕的做法)

4、绿豆糕打细

第4步(绿豆糕的做法)

5、黄油炼乳。减肥不放糖。但后来还是放了,因为不甜不好吃。

第5步(绿豆糕的做法)

6、放在锅里小火不停翻炒。这个锅太费事了

第6步(绿豆糕的做法)

7、没有涂层不粘锅(我爹非说不粘锅有涂层的致癌)只好用电饭锅来代替,效果很好。

第7步(绿豆糕的做法)

8、感觉就像做面食一样,盆光面光铲子光,三光。

第8步(绿豆糕的做法)

9、我喜欢吃抹茶,揪了一半,放上抹茶粉。

第9步(绿豆糕的做法)

10、放到硅油纸晾凉。我也不知道它应该锁住水分还是加入水分。保持原样吧,就像做面食一样盖上保鲜膜。

第10步(绿豆糕的做法)

11、我吃了一大块,被齁住了。尝的时候不甜,吃的甜。下次少放点炼乳和 (⊙o⊙)

第11步(绿豆糕的做法)

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