香糟淡菜成品图

香糟淡菜

2019/07/06 19:13:19浏览4374 赞758 收藏529

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

淡菜 1000克

姜片适量

香糟卤 400毫升

料酒适量

烹饪步骤(共7步)

1、食材：淡菜（已洗净）、姜片、香糟卤。

第1步(香糟淡菜的做法)

2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。

第2步(香糟淡菜的做法)

3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

第3步(香糟淡菜的做法)

4、煮开、煮至淡菜开口。

第4步(香糟淡菜的做法)

5、捞出、晾凉。

第5步(香糟淡菜的做法)

6、然后，将晾凉好的淡菜挖出肉放入保鲜盒里，倒入香糟卤。

第6步(香糟淡菜的做法)

7、盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡1个小时以后可以吃吃了。

第7步(香糟淡菜的做法)

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