素菜 减肥 蚝油西兰花 蚝油蒜蓉西兰花 蚝油香菇西兰花 蚝油 西兰花
适合所有人的一道下饭菜,调料也很简单,一看就会!
1、西兰花去皮切小块,准备一头不大不小的蒜。
2、西兰花焯水一分钟(注意不要把西兰花煮耙了)
3、焯好水的西兰花晾凉,蒜切碎
4、热锅冷油,放入西兰花翻炒几下就倒蒜末。
5、炒出蒜香时将火调小倒入适量蚝油翻炒均匀。
6、出锅!
小贴士:这道菜不能将西兰花炒过火了,西兰花要脆的才好吃!