蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2019/12/04 08:02:11浏览8844 赞1426 收藏614

快手菜清淡素菜蒜蓉西兰花蚝油蒜蓉西兰花凉拌蒜蓉西兰花西兰花蒜蓉

食材清单

西兰花 400克

蒜 3瓣

盐 1茶匙

大蒜 3瓣

红甜椒（可不加） 40克

小葱（可不加） 1根

油 15克

烹饪步骤(共3步)

1、将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5打碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。接着加入油，以3 分/120°C/速度 1爆香。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、加入西兰花、甜椒、盐，5分钟/V档/反转速度小勺烹煮。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、搞定出锅，绿油油的。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

小贴士：
1、喜欢吃软的，可以第二步烹饪6分钟。喜欢脆的，4分钟。
2、喜欢蚝油的，可以加1茶匙。

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