红烧豆腐成品图

红烧豆腐

2018/12/10 22:31:05浏览665 赞124 收藏65

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食材清单

豆腐半块

姜 2片

蒜 1瓣

淀粉 1勺

生抽 1.5勺

蚝油 1勺

白糖一小勺

小米椒 3个

烹饪步骤(共6步)

1、准备好材料，豆腐切块，辣椒，姜，蒜切碎

第1步(红烧豆腐的做法)

2、豆腐切块，热油下锅中小煎至两面金黄色，顺便煎一下鱼饼。豆腐煎好后装盘，剩下的油把辣椒蒜姜放下去炒香后倒入煎好的豆腐

第2步(红烧豆腐的做法)

3、调酱料，除淀粉以外其他调料混合一起后倒入锅中

第3步(红烧豆腐的做法)

4、准备小半碗水兑淀粉倒入碗中

第4步(红烧豆腐的做法)

5、收汁差不多就好啦

第5步(红烧豆腐的做法)

6、装盘，午餐准备完毕

第6步(红烧豆腐的做法)

小贴士：
调料可以放葱，但是我不吃所以没有放

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