1、洗干净黄桃削皮切块水里加点点盐去去涩味,边切就顺便把黄桃放水里泡着切完泡个五分钟左右就可以了因为买的黄桃带酸味不适合空口吃所以做的罐头
2、黄桃放锅里,然后加糖,加入低于黄桃的水,放多了水太多,然后开火烧开,边搅拌把糖化开,煮到变色,中间颜色有点变透,基本就可以了。
3、罐子控水
4、密封罐子不怕烫坏可趁热装好倒扣怕烫着就放凉一点再装刚好的黄桃颜色有点丑,放一会儿就会变得透明,更好看啦
小贴士:
不习惯甜的少放点,糖水真的很甜!
冷藏后吃就脆了,刚好的吃着是软哒!
我的黄桃酸所以加的糖多哈,你们控制着点。