饺子是孩子早上吃剩下的
想起之前买的煎蛋锅
正好四个格子
两个鸡蛋打散,加少许温水,盐(条件允许应该再搞点火腿肠丁,出来更好吃好看)
整个做的过程就是飘香四溢
第一次做
竟然成功了
可能归功网上买的20块钱的四格煎蛋锅吧
出锅的时候比较容易成型
调点酱油醋香油沾着吃
我是太饿了来不及了,不然再切点葱花蒜泥小米辣肯定更好吃
1、锅底刷少许油,小火先煎下吃剩下的饺子,再倒入蛋液金龙鱼的那个阳光葵花籽油和煎蛋真的是绝配,我也是偶然发现的。
2、蛋液成型时撒点黑芝麻
3、出锅
小贴士:
Ps:火候一定要小,否则容易糊;我家买的这个鸡蛋有点大了,感觉蛋液有点多了,下次试试一个大蛋or两个小蛋,可能会更好吧