黄瓜腐竹拌牛肉成品图

黄瓜腐竹拌牛肉

2020/03/15 13:21:35浏览8699 赞1241 收藏855

家常菜凉菜视频菜谱

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

食材清单

小黄瓜 1根

腐竹（泡发） 100g

酱牛肉 80g

生抽 1大勺

醋 1大勺

糖 1小勺

盐 0.5小勺

辣椒油 1大勺

蒜片 10g

香菜 2颗

烹饪步骤(共2步)

1、腐竹泡发，切成小段，放入沸水中烫1分钟，捞出过凉。黄瓜切厚片，然后改刀切成条。酱牛肉切条。小贴士：用酱牛肉或者卤牛肉都可以。

第1步(黄瓜腐竹拌牛肉的做法)

2、把所有食材放进盆里，加入蒜片、生抽、醋、糖、盐和辣椒油，抄底翻拌均匀，最后撒上一把切碎的香菜就好。

第2步(黄瓜腐竹拌牛肉的做法)

小贴士：
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