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黄瓜腐竹拌牛肉成品图

黄瓜腐竹拌牛肉

2020/03/15 13:21:35浏览8698 赞1241 收藏855

家常菜 凉菜 视频菜谱

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

食材清单

小黄瓜 1根
腐竹(泡发) 100g
酱牛肉 80g
生抽 1大勺
1大勺
1小勺
0.5小勺
辣椒油 1大勺
蒜片 10g
香菜 2颗

烹饪步骤(共2步)

1、腐竹泡发,切成小段,放入沸水中烫1分钟,捞出过凉。黄瓜切厚片,然后改刀切成条。酱牛肉切条。小贴士:用酱牛肉或者卤牛肉都可以。

第1步(黄瓜腐竹拌牛肉的做法)

2、把所有食材放进盆里,加入蒜片、生抽、醋、糖、盐和辣椒油,抄底翻拌均匀,最后撒上一把切碎的香菜就好。

第2步(黄瓜腐竹拌牛肉的做法)

小贴士:
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