老公加班回来说饿了,家里没饭没菜了,就用冰箱里仅剩的两个鸡蛋炒了一盘快手面给他吃,配上自己做的卤货这个宵夜太幸福了
1、水开下面条煮两分钟
2、煮面的同时准备配菜,家里只有这些东西了
3、配料处理好备用
4、面煮好出来过凉水,凉水多冲一会,这样一会炒的时候不容易坨掉,冲完也可以放点植物油拌匀
5、起锅烧油,鸡蛋炒好放入白菜,再放面条
6、一起翻炒,最后出锅前放入小葱盐生抽即可
7、一碗平平无奇的炒面就完成啦
8、忘了说炒的时候我还撒了点辣椒面,喜欢吃辣的可以放
9、夏天的宵夜有个西瓜结尾最满足不过了