凉菜 辣 家常菜
夏天吃饭没胃口,来一份酸辣魔芋丝,饱腹低脂又美味!
1、黄瓜切丝,小米辣切成圈备用。
2、大蒜压成蒜末和白芝麻一起放入碗中。淋入少许滚油,激出香味。
3、放入剩余的调味料搅拌均匀,调成酱汁。
4、魔芋放入沸水中,焯水3分钟后捞出备用。
5、把魔芋、黄瓜、小米辣放入盘中。
6、淋入酱汁搅拌均匀
7、成品!超级入味,当凉菜当主食都可以!