丝瓜鸡蛋汤成品图

丝瓜鸡蛋汤

2018/12/10 17:11:10浏览6688 赞1319 收藏670

清淡家常菜丝瓜鸡蛋汤丝瓜蛋汤鸡蛋汤蛋汤豆腐鸡蛋汤

食材清单

丝瓜 2根

鸡蛋3 个

盐适量

鸡精适量

葱花适量

烹饪步骤(共6步)

1、丝瓜去皮，切厚片

第1步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

2、油要少放，葱花爆香

第2步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

3、倒入丝瓜，翻炒至微微变色

第3步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

4、倒入适量水，我倒的凉水，水开之前放点盐（根据人的口味，联系少放）

第4步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

5、水开打入鸡蛋，关火，放点鸡精，就可以出锅了

第5步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

6、出锅

第6步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

小贴士：
掌握好火候，煮时间长了，丝瓜会变色，没法保持翠绿色

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