黄桃罐头

2019/04/14 08:02:50浏览2872 赞375 收藏227

家人都爱吃的黄桃罐头

食材清单

黄桃 6个

冰糖以自己能接受的甜度为准哦

水适量

盐适量

白砂糖少量

1、选取砀山黄桃洗净，要硬的，如果太软切的话就烂开了，口感也不好了

2、薄薄的削掉一层外皮，马上放进凉水盆里，因为水果类比较容易解除空气后氧化

3、在凉水中加入适量盐，主要为了能泡掉一些酸味，因为这种硬的桃子有点酸

4、用小刀切成块，先在桃子上画十字刀印，然后用手轻轻掰开桃肉，注意力度不要太大，不要弄烂桃子

5、上锅，加凉水，放入冰糖，再加一些白糖可以增加甜度

6、小火来过后5到10分钟即可，时间太长就烂了，先将煮好的桃子盛出来，汤汁可以再熬一会儿增加粘稠度，具体时间观察汤汁把握就可以

7、最后倒入熬好的汤汁，放凉，去冰箱放一晚上，第二天再拿出来吃吧，味道美美哒