蛋饺蔬菜肉丸汤

2020/01/31 13:53:12浏览9175 赞1760 收藏592

吃多了油腻肉，这次煮的清淡点，嘻嘻多有不足，请多多指教

食材清单

鸡蛋 3个

韭菜 100克

肉沫 100克

盐 5克

生菜 4片

鸡精 3克

火锅丸子 10个

小葱 1根

水 1000毫升

油 100毫升

1、韭菜切成沫，和肉沫，加盐混合就可以了

2、三个鸡蛋打散

3、锅里倒入一层薄薄的油，小火，倒入鸡蛋液

4、放入肉馅

5、用筷子把蛋皮对折就可以了

6、锅里留底油，下入葱末爆香，加入1000毫升水

7、放入肉丸和蛋饺，煮20分钟

8、加入生菜煮3分钟，最后放鸡精，盐调味即可出锅

9、撒上葱花就可以了，嘻嘻

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