培根芝士吐司

2019/02/22 08:40:48浏览9148 赞1671 收藏646

原味吐司感觉有些单调，今来个调理吐司，口感很棒！不妨试试哦

食材清单

面团:

高筋面粉 250克

蛋液（冰） 35克

牛奶（冰） 150克

奶粉 8克

糖 20克

盐 2克

黄油 15克

辅料:

培根 3片

马苏里拉芝士适量

黑胡椒碎 1勺

洋葱丝少许

火腿丁少许

沙拉酱 2勺

全蛋液 10克（刷表面）

1、搅打好出手套膜后，室温发酵大概30分钟；

2、拍打排气，擀成长方形薄片，撒黑胡椒碎，摆放培根片，均匀撒上马苏里拉芝士碎；

3、卷起来成圆柱体；

4、均匀切割成6等份；

5、摆放入土司盒，进行最后发酵大概50分钟；

6、发酵好，刷全蛋液，撒上洋葱丝，火腿丁，挤上沙拉酱，撒上马苏里拉芝士碎（顺序不能乱哦）；

7、烤箱170度提前预热10分钟，中下层烤大概35分钟出炉。

8、内部组织拉丝，吃上一口超满足！

9、配料

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