猪排

2018/11/06 10:42:07浏览6450 赞826 收藏248

食材清单

猪外脊

洋葱

胡萝卜

盐

酱油

蚝油

料酒

黑胡椒

罗勒碎

油

1、猪肉切厚片，加盐，黑胡椒腌制30分钟。入油锅煎。

2、翻面煎。

3、加入洋葱，胡萝卜。煎软。

4、翻面煎。

5、添入汤汁（酱油，蚝油，黑胡椒，罗勒碎，糖，水）

6、收到还有少量汤汁（猪排不同于牛排一定要全熟）

7、装盘，淋入汤汁。

小贴士：
1，猪排要厚一些，煎出来比较好吃。
2，猪排可以加长腌制时间。
3，猪排一定要吃全熟的。

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