1、西红柿改刀然后热水泡一会去皮
2、然后切成块备用
3、俩鸡蛋 里面加一点牛奶/水
4、搅拌均匀备用
5、热锅下油 先煎鸡蛋
6、简单成型就可以用筷子搅碎乘出备用
7、起锅再烧油 先下葱头爆香然后再下西红柿
8、翻炒均匀调味 一勺盐 一勺白糖 一点点酱油
9、然后翻炒均匀出锅前加点葱花 即可 不好吃你来打我