凉拌茄子成品图

凉拌茄子

2019/05/17 14:37:18浏览3455 赞473 收藏310

家常菜凉拌茄子凉拌手撕茄子凉拌蒜泥茄子凉拌蒸茄子茄子

解决茄子吸油的少油做法

食材清单

茄子 1个

醋 3勺

盐 5克

生抽 1勺

蒜 3瓣

油 10克

长豆角 100克

花椒 5粒

烹饪步骤(共2步)

1、洗干净茄子和长豆角。

第1步(凉拌茄子的做法)

2、蒜切碎，倒入醋、生抽和盐。油加热放入花椒，浇在蒜上。最后的最后搅拌一下。

第2步(凉拌茄子的做法)

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