葱油拌面

2020/06/13 17:06:57浏览688 赞91 收藏42

有时候，你只有停止给予，别人才知道你有多重要。

食材清单

面条适量

小葱 1把

植物油比炒菜多一点

酱油 3勺

老抽 2勺

蚝油 2勺

白糖 1勺

1、准备一把小葱清洗干净。

2、将葱绿和葱白儿分别切断。

3、起锅烧油。

4、先放入葱绿，小火翻炒。至葱绿变黄，变焦捞出。

5、在放入葱白翻炒至变干。

6、炒好的葱绿和葱白。

7、锅内加入3勺酱油，2勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖。至起大泡关火。

8、另起一锅烧水，水开下入挂面。

9、煮好的挂面，放入冷水里投凉。

10、将面条儿盛入大碗，加入炸好的葱段。再倒入葱油。

11、搅拌均匀就可以吃了。

12、超级简单，味道鲜美。

小贴士：
把小葱炸干吧是这道菜的精髓。记得是小伙儿慢炸！

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