可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2019/12/21 13:35:45浏览2147 赞298 收藏130

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鸡翅适量

可乐适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、鸡翅洗干净，上面两刀下面一刀。

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、加葱段，姜片，料酒，盐，腌制半小时。

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、五成油温，下入葱段，鸡翅，翻炒2分钟。

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、加可乐，生抽老抽，一点点盐。

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、炖20分钟，收汤翻炒出锅。

第5步(可乐鸡翅的做法)

小贴士：
1.三刀一定要有，去腥，入味。
2.油温高了胡，低了腥，油出了香味就下锅，等冒烟就晚了。
3.别加其它调料，一发挥就不知道啥味儿了。

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