面条 葱油拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面 海米葱油拌面 开洋葱油拌面
葱油拌面,百吃不厌。
1、挂面冷水下锅,煮沸后再加两次冷水
2、捞出放入凉白开水中
3、小葱洗净,擦干。擦干很重要,等一下油炸的时候会让你怀疑人生,哈哈
4、切断
5、起锅烧油,放入葱段油炸
6、捞出葱段
7、酱油,蚝油,糖,加白开水,调汁
8、倒入油锅中煮沸
9、碗里放煮好的汁,一些葱段
10、放进面条,搅拌搅拌,撒上一些香菜
11、如此简单
12、锅里还有一些汁,放入瓶里,下次直接拌面就OK