黄瓜炒木耳成品图

黄瓜炒木耳

2018/09/26 23:36:34浏览5850 赞973 收藏596

黄瓜是老家带回来的，木耳是东北黑木耳！食材真的很重要！

食材清单

黄瓜两根

木耳适量

葱一根

姜两片

蒜一瓣

盐适量

烹饪步骤(共4步)

1、木耳泡好之后再用清水一朵朵的洗干净！然后大点的掰小朵！

第1步(黄瓜炒木耳的做法)

2、黄瓜切好！

第2步(黄瓜炒木耳的做法)

3、佐料切好！

第3步(黄瓜炒木耳的做法)

4、葱白蒜末姜片爆香，变成金黄色最好，味道忒香，然后先炒黄瓜，盐不要放太多，因为老家的黄瓜有点甜，不要被盐遮住了，最后加木耳翻炒，加一点水煮一下，起锅前加葱青增加香味！

第4步(黄瓜炒木耳的做法)

小贴士：
没有特殊的佐料，为了保持原味，少油少盐，汤汁都可以拌饭吃，老家的蔬菜我最爱！

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