总所周知牛油果营养丰富,可是很多人不喜欢它特有的味道。在非洲这个半原始的国家,我们靠着院子里各种水果而享受着纯天然。今天家里没有酸奶了,于是把摘下来一直略放黑的牛油果做成奶昔。味道不错。
1、新摘下来的牛油果,摸起来有点硬,放车里的花篮里,一周左右。外皮黑了之后是最佳时期。
2、没有酸奶了,直接摘了个青柠檬。挖籽用叉子捣几下比较容易出水。
3、分两次每个牛油果搅一次加入莫过牛油果的牛奶。两个大概100克。
4、放入一大勺野生蜂蜜,一起搅的。
5、加入了酸柠檬汁和甜的蜂蜜,口感比较适中。一点没有牛油果的生味。而且很醇香,老少皆宜。
6、两个孩子一人一大杯。都吃了。很不错哦。