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颜值担当玫瑰柠檬酿成品图

颜值担当玫瑰柠檬酿

2019/11/25 16:15:42浏览3489 赞509 收藏228

颜值担当,细品,酸酸甜甜带着柠檬玫瑰气息,很自愈呀,赶紧试试,好喝~

食材清单

去籽去头尾柠檬片 250克
冰糖 425克
玫瑰花瓣 5克

烹饪步骤(共7步)

1、柠檬去头尾去籽切片。

第1步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

2、我用的是黄冰糖,也可以用白冰糖。黄冰糖营养高些,白冰糖做出来的成品更透明美丽。

第2步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

3、干玫瑰花瓣,不能用新鲜的哈。

第3步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

4、1先把柠檬片放在不粘锅里,然后再倒入冰糖,不搅拌,开最小火,慢慢煮到冰糖大部分融化,出很多汁,这个时候锅里很有可能会残留一部分冰糖颗粒煮不化的。2找个干净的盘,把锅里的柠檬片和汤汁倒在盘里,要保证没融化的冰糖留在锅里,然后稍微加一点点水继续开小火煮,把剩下的冰糖煮融化。3锅里没化的冰糖加少量水煮融化后,锅里开始冒泡泡时,倒入之前倒出去盘里的柠檬汁和柠檬片倒回锅里。转中火煮满锅沸腾,迅速关火。

第4步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

5、继续把干玫瑰花瓣倒入搅拌均匀即可。最后装瓶。

第5步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

6、两勺汁,两片柠檬,倒入适量80度左右的水冲泡,很好喝呀。还可以冲泡好放凉,加入冰块冷藏,夏天很自愈尼。

第6步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

7、小伙伴赶紧试试吧…

第7步(颜值担当玫瑰柠檬酿的做法)

小贴士:
成品常温保存一个月,冷藏保存两三个月噢。

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