粥
芡实具有较高的营养价值,有补脾胃、补中益气等功效。加入芡实的粥则发挥了芡实本身的作用。因此芡实粥不仅是一道粥品,也是一道药膳。这是它的特别之处。芡实与莲子的功能相似,属于滋养强壮类的食物,所以适合很多产后的人食用。
1、大米洗净加入水,设定14分钟/100度/反转小勺先煮,时间到放进洗好的芡实、再设定8分钟/100度反转小勺煮,时间到倒出来就可以享用啦