家常豆腐成品图

家常豆腐

2019/09/19 10:36:07浏览9289 赞1379 收藏788

食材清单

老豆腐块

白糖克

蒜瓣

生抽勺

蚝油勺

小米辣

淀粉勺

葱花克

鸡蛋个

烹饪步骤(共5步)

1、老豆腐切小块，备用

第1步(家常豆腐的做法)

2、两个鸡蛋打散，准备适量玉米淀粉

第2步(家常豆腐的做法)

3、豆腐先粘淀粉，再粘鸡蛋液，平底锅煎至两面金黄，备用

第3步(家常豆腐的做法)

4、调个料汁～生抽，蚝油，盐，糖，蒜末，淀粉，清水，调匀，备用。起锅烧油，放入蒜末，小米辣爆香，放入煎好的豆腐，翻炒几下，放入调好的料汁，翻炒几下，小火收汁，出锅前撒上葱花

第4步(家常豆腐的做法)

5、味道好极了，很下饭

第5步(家常豆腐的做法)

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