黄桃罐头富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。
1、黄桃洗净,削皮(小心削到手)
2、切成小块或者自己喜欢的大小都行,倒入凉水放一丢丢盐泡五分钟。
3、往锅里倒入适量的凉水,放入泡好的黄桃,倒入适量的冰糖(甜度自己随意)桃子要是酸就多放点冰糖!开大火煮沸10-15分钟左右,转小火再煮五分钟!中间可以尝一块软了就行!
4、煮好后凉一下,凉了之后装瓶放入冰箱冷藏第二天就可以吃啦!
小贴士:
瓶子提前用开水烫一下控干