绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/03/26 08:15:05浏览8004 赞1258 收藏477

甜品绿豆糕红豆馅绿豆糕自制绿豆糕桂花绿豆糕带皮绿豆糕

夏天吃绿豆解暑！

食材清单

绿豆 400克

淡奶油 80克

黄油 60克

白砂糖 80克

蜂蜜 80克

蔓越莓干 80克

烹饪步骤(共2步)

1、把绿豆沙分成大概35--40g 每个，然后放进模具里，压一下，脱模。我这一步是把绿豆糕脱在了烤盘里

第1步(绿豆糕的做法)

2、全部都做好以后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后再食用。一是帮助它变得更结实。二是口感更好。我是晚上做好的，冷藏一夜第二天在吃，具体最短冷藏多久大家可以自己试试哦

第2步(绿豆糕的做法)

小贴士：
我这个是一整包的脱皮绿豆，打碎和炒制的过程比较费力，建议减量操作。
此方可以至少做30个绿豆糕
做绿豆糕我也是新手，记录下来方便查阅，还有没有考虑到的地方，希望之后在进一步完善吧！

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