麻辣豆筋成品图

麻辣豆筋

2020/05/15 10:06:35浏览1444 赞278 收藏143

辣红烧快手菜素菜家常菜

素口素心素生活
善念善愿善天下

食材清单

豆笋（干） 150克

干料

干辣椒 5g

花椒 5g

香叶 2片

桂皮 1g

草果 1个

湿料

酱油 50g

糖 15克

白芝麻（熟） 20克

饮用水少量

香菜 2根

烹饪步骤(共2步)

1、豆笋提前一晚泡发，切斜刀，冷锅放油，油温8成下豆笋炸，炸至金黄，豆笋起酥，出锅

第1步(麻辣豆筋的做法)

2、另起锅，适量植物油，干料炒香放入香菜，豆笋，翻炒均匀依次放饮用水，酱油，糖，白芝麻，锅中水分全部熬干即可出锅✅

第2步(麻辣豆筋的做法)

小贴士：
干辣椒可切段

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