红烧排骨炖土豆成品图

红烧排骨炖土豆

2020/02/15 19:49:37浏览955 赞163 收藏94

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红烧排骨炖土豆

食材清单

排骨若干

土豆 2个

香叶若干

桂皮若干

八角若干

料酒 3勺

酱油若干

耗油若干

烹饪步骤(共10步)

1、准备食材

第1步(红烧排骨炖土豆的做法)

2、排骨冷水下锅加入姜片料酒

第2步(红烧排骨炖土豆的做法)

3、煮沸后撇去浮沫捞出

第3步(红烧排骨炖土豆的做法)

4、锅中加油，在加入冰糖炒出糖色

第4步(红烧排骨炖土豆的做法)

5、下入排骨翻炒上色

第5步(红烧排骨炖土豆的做法)

6、加入调料继续翻炒

第6步(红烧排骨炖土豆的做法)

7、加入开水没过排骨

第7步(红烧排骨炖土豆的做法)

8、盖上盖子小伙焖40分钟

第8步(红烧排骨炖土豆的做法)

9、在加入土豆焖20分钟

第9步(红烧排骨炖土豆的做法)

10、大火收汁就完成啦

第10步(红烧排骨炖土豆的做法)

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