蛋糕成品图

蛋糕

2019/05/02 08:59:27浏览3095 赞389 收藏216

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外面的蛋糕，有几个是无添加呀！为了宝宝吃上无添加的蛋糕，我学了很多次，准备的工具，开始做！没想到的是，宝宝吃了一次就喜欢上了妈妈牌蛋糕！每次都是妈妈做！

食材清单

鸡蛋3只

油15克

糖少许

面粉60克

烹饪步骤(共5步)

1、三个鸡蛋做的面糊（成分：蛋黄，糖，奶，面，油）

第1步(蛋糕的做法)

2、三个蛋白和适量糖粉（分三次倒入，第一次稍稍打发放，打发中放，最后快好的时候放）

第2步(蛋糕的做法)

3、倒过来不掉，拿出来是成直力的尖

第3步(蛋糕的做法)

4、把打发的蛋白分三次放入蛋黄糊，翻拌均匀，用Z字的形，也可以根据自己习惯，但是注意消泡！

第4步(蛋糕的做法)

5、上下170预热，之后烤50分钟！（根据自己烤箱实际温度调温）

第5步(蛋糕的做法)

小贴士：
最后用牙签扎个空，拿出来，是光滑的，那就熟了！

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