奶油蘑菇浓汤成品图

奶油蘑菇浓汤

2019/11/30 15:45:06浏览6711 赞819 收藏292

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食材清单

鸡胸肉半块

虾仁 100克

淡奶油 50克

红薯淀粉 100克

黄油 10克

奶酪 10克

蘑菇 6个

烹饪步骤(共7步)

1、浓浓的奶油味。

第1步(奶油蘑菇浓汤的做法)

2、鸡胸肉用少许料酒胡椒粉去腥。虾仁用少许料酒胡椒粉去腥。蘑菇切片。

第2步(奶油蘑菇浓汤的做法)

3、黄油融化。

第3步(奶油蘑菇浓汤的做法)

4、依次倒入虾仁，鸡丁，蘑菇，爆炒。

第4步(奶油蘑菇浓汤的做法)

5、待炒几回合，加奶酪一小块，炒开。

第5步(奶油蘑菇浓汤的做法)

6、红薯淀粉，胡椒粉，盐，水，事先调好糊。在炒好的食材里倒入调好的糊，滚起边缘气泡立即关火，锅的余温足够让中间的糊滚起来。

第6步(奶油蘑菇浓汤的做法)

7、装入容器，洒葱香粉。厚重的浓汤，味道和店里的一样！

第7步(奶油蘑菇浓汤的做法)

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