芋头蒸排骨成品图

芋头蒸排骨

2019/01/01 15:31:59浏览1716 赞284 收藏120

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

排骨一条

芋头半个

蒜适量

豆豉适量

小米辣适量

姜适量

葱适量

酱油适量

蚝油适量

胡椒粉适量

糖适量

料酒适量

淀粉适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、先把芋头切好摆盘子备用。

第1步(芋头蒸排骨的做法)

2、锅里热油爆香蒜末豆豉。

第2步(芋头蒸排骨的做法)

3、洗净剁好的排骨加入豆豉汁，盐，耗油，生抽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

第3步(芋头蒸排骨的做法)

4、腌制好后再放些辣椒，锅里大火烧开，蒸20分钟。

第4步(芋头蒸排骨的做法)

5、蒸熟撒上葱花即可。

第5步(芋头蒸排骨的做法)

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