芝麻酱凉面

2019/10/12 20:34:52浏览4230 赞571 收藏352

夏日天气炎热，食欲下降，赶紧来一碗芝麻酱凉面，简单易做，凉爽开胃！

食材清单

挂面适量

芝麻酱适量

花椒油适量

香醋适量

黄瓜适量

蒜瓣适量

老干妈辣椒油适量

清水适量

小葱适量

1、准备辅料:芝麻酱用凉白开调开，加入少许盐调味，老干妈辣椒油与香醋混合调成汁，小葱切末，生抽与黄豆酱油混合在一起，锅内放油，放入花椒粒炸出香味儿，微微冒烟时趁热浇在生抽碗里成花椒油。

2、配菜可以根据自己的口味随意准备，我炒了土豆丝，切了黄瓜条，当然，像豆角，香菜，菠菜等等也不错，少不了的还有蒜瓣。

3、准备好挂面。

4、锅内注水烧开放入挂面。

5、煮熟。

6、放在大碗里面用凉水过凉。

7、准备就绪啦。

8、面条+芝麻酱+花椒油+酸辣汁+黄瓜+蒜+土豆丝。

9、拌匀即可食用。

10、太好吃啦！