面食 家常菜
1、萝卜刨丝加少许盐腌制10分钟,挤干多余水分。
2、火腿切丁。
3、葱花。
4、面粉加入鸡蛋,适量水搅拌成糊状。
5、再加入萝卜火腿葱花,盐,胡椒粉,搅拌均匀成浓稠面浆即可。
6、不粘锅刷油,放入模具,倒入面浆,撒一些黑芝麻小火慢煎。
7、翻面煎另一面,金黄即可。
8、用铲子压出来,再煎一下。
9、全部煎好。