菠菜猪肝汤
2019/06/26 08:20:04浏览1040
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每次做饭，我好像不是很在意有没有汤。所以，一到吃饭时间，喜欢喝汤的仔仔常常备着杯凉白开！
第一次煮菠菜猪肝汤，是上个月，当作仔仔的醒酒汤。没有想到他一直夸赞很好吃，据说喝完胃舒服了，头也不难受了我猜，他这是感恩我没把他丢掉还给煮汤吧……但是味道还是不错的，爽口！
今天中午就这么一个汤，我解决了一顿饭步骤超级简单！
食材清单
烹饪步骤(共5步)
1、猪肝洗净，切薄片。倒入酱油、料酒、淀粉，抓匀，腌制十五分钟以上。
2、菠菜把叶子摘下洗净备用。
3、大葱切片，蒜瓣去皮切片，姜切片。锅里下少许油，油热后放入大葱、蒜、姜煸炒后，加入适量水。
4、水烧开后放入腌制好的猪肝，加适量盐调味。水再次烧开后，加入洗净的菠菜叶。汤烧开后加入少许鸡精调味，放入枸杞搅匀关火！
5、来碗米饭，就着汤…美味又简单
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