蒜蓉蒸虾成品图

蒜蓉蒸虾

2020/07/01 10:22:22浏览2636 赞290 收藏156

蒸蒜蓉蒸虾蒜蓉粉丝蒸虾蒜蓉粉蒸虾蒜蓉虾蒜蓉粉丝蒸开边虾

食材清单

虾 15–20只

蒜 2大个

蚝油 1勺

生抽 2勺

金针菇小半把

红椒半个

烹饪步骤(共14步)

1、选择大一点虾好片开

第1步(蒜蓉蒸虾的做法)

2、去胡须和虾尾

第2步(蒜蓉蒸虾的做法)

3、准备金针菇洗净沥干，垫底摆盘

第3步(蒜蓉蒸虾的做法)

4、把片好的虾去虾线，按顺序摆在金针菇上

第4步(蒜蓉蒸虾的做法)

5、摆完以后就是这样子

第5步(蒜蓉蒸虾的做法)

6、准备蒜切末，尽量剁碎一点

第6步(蒜蓉蒸虾的做法)

7、在用清水过一遍洗去黏性（炒的时候就不会变色）

第7步(蒜蓉蒸虾的做法)

8、倒油爆香蒜泥

第8步(蒜蓉蒸虾的做法)

9、加入生抽、蚝油备用

第9步(蒜蓉蒸虾的做法)

10、每一个虾里面舀进蒜蓉泥

第10步(蒜蓉蒸虾的做法)

11、全部装完后备用

第11步(蒜蓉蒸虾的做法)

12、水开后放入锅中蒸13分钟

第12步(蒜蓉蒸虾的做法)

13、倒入生抽，蒸鱼豉油，撒上葱花、红椒末配色

第13步(蒜蓉蒸虾的做法)

14、最后浇上热腾腾的油

第14步(蒜蓉蒸虾的做法)

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