青椒洋葱炒猪肝
猪肝的营养价值：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平，因为猪肝当中富含有维生素A，而维生素A构成了视网膜的重要原料，适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富，如果摄入猪肝过多，会引起胆固醇、脂肪的超标摄入，进而会引起高脂血症情况的发生。
食材清单
烹饪步骤(共14步)
1、准备原材料猪肝、青椒、洋葱
2、青椒去除内部筋肉和洋葱片成片状
3、猪肝片成片放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖拌匀煨制二十分钟入味
4、放入淀粉抓匀成薄薄的糊状
5、锅中倒入适量油加热依次放入猪肝炸至两面金黄色飘至上面即可
6、看着炸好的猪肝好有食欲哦
7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香放入青椒炒至断生
8、放入洋葱大火快速翻炒至变色
9、放入猪肝同时放入盐和味精炒匀入
10、炒至猪肝青椒洋葱入味即可出锅享用
11、搭配早餐包和鲜牛奶一起吃营养很丰富
12、猪肝入口香浓唇齿留香回味无穷
13、猪肝营养丰富经常食用对身体有益处
14、看着家人吃着营养美味的每一餐是我最开心的事情
小贴士：
猪肝的营养价值：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平，因为猪肝当中富含有维生素A，而维生素A构成了视网膜的重要原料，适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富，如果摄入猪肝过多，会引起胆固醇、脂肪的超标摄入，进而会引起高脂血症情况的发生。