芝士焗土豆泥

2018/12/27 09:12:40浏览9106 赞1392 收藏650

食材我都称量了，但其实不用纠结多少，我也是随意准备的，觉得合适就好！而且我是给儿子当饭吃的，所以食材有点多！
品尝后，儿子说又多了一道可以点的菜，哈哈！

食材清单

土豆两个700克

玉米粒 100克

洋葱 150克

午餐肉 80克

牛奶 30克

黑胡椒适量

调味盐适量

马苏里拉芝士碎适量

黄油 10克

1、土豆切片，蒸熟，捻碎。

2、玉米粒煮熟，我是和土豆一起蒸熟的。

3、午餐肉（也可以是培根）、洋葱切碎（码盐后挤干水份）。

4、玉米粒、午餐肉粒、洋葱粒、黄油和牛奶倒入土豆泥中，加佐料：胡椒粉和调味盐。搅拌均匀，我其实做的两种口味，加洋葱和不加洋葱。

5、装入烤盘中，面上铺上满满的马苏里拉芝士碎。

6、烤箱200度，中层，15分钟。随时观察芝士状态，食材都是熟的，只要芝士焦黄了就可以出炉了。

7、舀一勺，拉丝！儿子说没加洋葱的好吃些，老公说有洋葱的香些。好嘛，各有所好！喜欢就好！