蛋糕 烤箱 早餐 酸奶蛋糕 低脂酸奶蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶蛋糕 6寸酸奶蛋糕
1、与八十克酸奶,四十克低筋面粉和一个蛋黄搅拌均匀。
2、将蛋白放入无水油的盆里,加入四到五滴柠檬汁打发。
3、边打边加入白糖,白糖分三次放入蛋白中打发。
4、将打发好的蛋白分三次放入蛋黄糊中,从上往下搅拌均匀。
5、 将搅拌好的糊,放入四寸的模具中。
6、在烤盘中加水放入最底层,蛋糕在烤架上放之间,170度,烤30分钟左右,考完倒扣晾凉,淋上酸奶后,即可食用。
小贴士:1.加入柠檬汁会使蛋白更快更好的打发。