菠菜猪肝成品图

菠菜猪肝

2019/03/14 09:35:08浏览1101 赞159 收藏104

补血补铁的好料…很适合给儿子吃，宝贝儿也爱吃！

食材清单

姜。1u 一块

花椒。1 四粒

白酒或料酒。1 一小勺

金标生抽2 适量

醋。2 适量

麻油。2 适量

香油。2 一勺

盐半小勺

烹饪步骤(共2步)

1、煮猪肝材料：把猪肝洗净加入调料1煮十分钟左右吧，我煮的轻，切的时候还有少量血渗出，我切好薄片后又入锅焯了一下！接下来把菠菜清洗干净、换新水烧开焯掉草酸，捞出切好！

第1步(菠菜猪肝的做法)

2、将调料2全部加入准备好的食材中拌匀，装盘来点芝麻更好哈…就这么简单、美味就完成了

第2步(菠菜猪肝的做法)

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