早上煮粥太麻烦,更喜欢来杯豆浆,方便省事,家里常年必备黄豆,一把黄豆,加点南瓜,或者花生一起打成豆浆,都很美味。最近朋友送了一箱贝贝小南瓜,一下子吃不完,又怕天热容易坏,换着花样吃南瓜,早上用东菱轻食杯打一杯南瓜豆浆,好喝又好看,营养也丰富。
1、准备好所用的食材,南瓜我用的贝贝南瓜,带有板栗香味,可以用任何品种的南瓜。
2、把黄豆清洗干净,沥干水分,南瓜去皮去籽切成小块,备用。
3、把洗好的黄豆,和切好的南瓜块,放入轻食机杯子里。
4、倒入清水,不要超过最高水位线,我倒了约210克清水。
5、把轻食机盖子盖好,接通电源,点动杯盖上的显示面板,选择豆浆功能,开始工作。
6、20分钟以后,机器停止工作,关闭电源,把打好的南瓜豆浆倒入杯子里。
7、香浓美味的南瓜豆浆就做了,口感细腻,颜值也高,南瓜味道清甜,如果喜欢甜味高点可以加点细砂糖或者炼乳。
8、一次打一杯,拒绝浪费,一人使用,节省时间很方便。
9、好喝又好看。
小贴士:
1、南瓜的品种有很多,常见的有吊南瓜和贝贝南瓜,家里有那种就用那种,不用特意。
2、黄豆我每次忘记提前浸泡,用干黄豆比较多,和湿黄豆相比,味道差不多 ,不过湿黄豆出浆率应该更高点。
3、打豆浆可以用轻食机、破壁机、豆浆机,料理机也可以,打出来是生的可以煮沸后再饮用。